Giải đáp thắc mắc: “Bà bầu ăn củ dền được không?”

Củ dền là một loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nhiều người nói rằng, một chế độ ăn hợp lý với củ dền sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi. Vậy sự thật có như lời đồn? Bà bầu ăn củ dền được không?

Thành phần dinh dưỡng có trong củ dền

Củ dền là một loại thực phẩm lành tính, chứa nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe con người. Nhiều chuyên gia khuyên rằng, các mẹ bầu nên bổ sung củ dền vào chế độ ăn trong 3 tháng đầu thai kỳ để con yêu phát triển khỏe mạnh. Các bạn có thể kết hợp củ dền với rau sống, luộc ăn chung với rau xanh để tăng giá trị dinh dưỡng. Bên cạnh đó, việc uống nước ép củ dền còn cung cấp nhiều dưỡng cần có lợi cho bé yêu.

Trong thành phần dinh dưỡng của củ dền có chứa khoảng: 43 kcal, 6g Carbohydrate, 8g chất xơ, 2g chất béo, 11g Axit folic, 15g sắt, 9g Mangan, 1g Omega 3, 1g Kali, 6g Protein, 8g Vitamin C và 88% nước.

Lợi ích của củ dền đối với sức khỏe mẹ bầu

Muốn biết bà bầu ăn củ dền được không thì hãy cùng chúng tôi phần tích những lợi ích mà loại thực phẩm này mang đến cho mẹ bầu như sau:

Giúp cải thiện tiêu hóa

Khó tiêu là tình trạng thường gặp ở phụ nữ mang thai. Đây là tình trạng khả bình thường nhưng tụ đọng lại nhiều độc tố trong cơ thể. Các độc tố này làm cản trở đến sự phát triển của thai nhi.

Cách cải thiện hiệu quả tình trạng này đó là bổ sung thêm củ dền vào bữa ăn hàng ngày. Lượng chất xơ trong củ dền có khả năng giảm thiểu các chứng rối loạn đường tiêu hóa, giúp nuôi dưỡng thai nhi. Quan trọng hơn cả là những chất có trong củ dền sẽ giúp ngăn ngừa tiêu chảy, táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột.

Cân bằng lượng đường trong máu

Ăn nhiều đồ ngọt trong suốt thời kỳ mang thai sẽ giúp lượng đường trong máu tăng đột biến. Để giảm bớt cơn thèm ăn, các bạn có thể bổ sung bổ sung củ dền vào chế độ ăn hàng ngày. Mặc dù củ dền cùng có vị ngọt nhưng lại có hàm lượng đường khá thấp. Bổ sung củ dền vào chế độ ăn sẽ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, đặc biệt có lợi cho phụ nữ mắc các chứng bệnh đái tháo đường thai kỳ.

Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu

Trong thành phần củ dền chứa hàm lượng sắt cao giúp tăng hàm lượng hemoglobin. Nếu trong quá trình mang thai thiếu hemoglobin sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của thai nhi. Bên cạnh đó, hàm lượng hemoglobin cũng đặc biệt cần thiết đối với sức khỏe của mẹ bầu trong và sau khi sinh.

Giúp thanh lọc máu

Một trong những chức năng lớn của củ dền là lọc máu. Chức năng này là vô cùng hữu ích cho phụ nữ mang thai. Giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng cho bé yêu, tăng sức chịu đựng cho cơ thể và hỗ trợ quá trình sinh nở được dễ dàng hơn.

Củ dền giúp nâng cao hoạt động trao đổi chất

Trong thành phần dinh dưỡng của củ dền có chứa 1g Kali. Dưỡng chất này rất tốt cho hoạt động trao đổi chất và cân bằng điện giải. Bổ sung thêm củ dền vào bữa ăn là cách tốt nhất để cải thiện các hoạt động trao đổi chất. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn giúp kiểm soát huyết áp trong thai kỳ cực kỳ hiệu quả.

Ngăn ngừa tình trạng loãng xương

Củ dền rất giàu canxi và silic, đây là những chất giúp cải thiện tình trạng loãng xương ở phụ nữ mang thai cực kỳ hiệu quả. Việc bổ sung củ dền trong bữa ăn sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng hao hụt canxi ở răng và xương, giảm nguy cơ loãng xương.

Hỗ trợ quá trình nuôi dưỡng thai nhi

Trong thành phần dinh dưỡng của củ dền chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao. Các chuyên gia đầu ngành khuyên mẹ bầu nên bổ sung các chất này trong 3 tháng đầu thai kỳ để giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh bẩm sinh. Ngoài ra, trong thành phần dinh dưỡng của củ dền còn chứa nhiều vitamin A và E giúp bé phát triển khỏe mạnh, quá trình sinh nở của mẹ được dễ dàng hơn.

Nâng cao hệ miễn dịch

Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp cơ thể tránh khỏi những loại vi khuẩn, độc tố. Đây cũng là lý do tại sao các mẹ bầu cần tăng cường sức khỏe của hệ miễn dịch trong suốt quá trình mang thai. Cách tốt nhất để có được hệ miễn dịch khỏe mạnh đó là bổ sung thêm củ dền vào bữa ăn hàng ngày. Trong thành phần của củ dền chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.

Ngoài củ dền, bà bầu nên bổ sung một số món ăn như:

• Gà ác tiềm thuốc bắc
• Gan lợn xào
• Các loại trái cây như: măng cụt, nho, táo, chuối, bà bầu ăn dưa hấu,...
• Các loại hạt ngũ cốc: các loại đậu, óc chó, hạnh nhân, macca,...
• Mè đen cho bà bầu nên bổ sung trong 3 tháng thai kỳ cuối
• Nước mía, nước dừa trong trường hợp nước ối ít hoặc chỉ ở mức trung bình
• ...

Với những lợi ích của củ dền mà chúng tôi chia sẻ trên đây chắc hẳn các bạn cũng biết được bà bầu ăn củ dền được không rồi chứ? Củ dền là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi. Các mẹ cần chú ý bổ sung loại thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày để con yêu phát triển khỏe mạnh nhé!

Xem thêm:

• Giải đáp thắc mắc:"Bà bầu ăn sương sâm đượng không?"
• Bà bầu ăn nấm rơm được không? Lợi ích của nấm rơm
• Cần làm gì mỗi khi bà bầu bị tụt huyết áp?